Kolak Dadar Tape Ketan

Bahan dadar:
50 gr Tepung terigu
1 butir Telur
100 ccAir
Garam
Pewarna merah

Isi:
100 gr Tape ketan hijau

Kuah:
250 cc Santan
40 gr Gula pasir
1 lembar Daun pandan
Garam

Cara membuat:
1. Aduk rata bahan untuk dadar, buat dadar tipis dari adonan tersebut.
2. Isikan dadar dengan tape ketan hitam. Lipat/gulung.
3. Rebus santan, gula pasir, daun pandan dan garam, masak hingga mendidih.
4. Atur dadar diatas piring saji, siram dengan kuah.